Gaiola de criação totalmente automática para galinhas poedeiras: Um guia para o comprador

A gaiola de criação para galinhas poedeiras totalmente automática É um sistema de criação em vários níveis concebido para pintos, desde o primeiro dia até à transferência, com alimentação, abastecimento de água, remoção de dejetos e controlo climático automatizados, dimensionado para aves com peso inferior a 1,3 kg. É especificado separadamente das gaiolas de produção, uma vez que a altura dos comedouros, o espaçamento das malhas e as cargas de aquecimento diferem.
A maioria dos catálogos de equipamento trata a gaiola de criador como um item da gama destinada a poedeiras. Essa classificação acaba por sair cara mais tarde. Uma franga que chega ao galinheiro de produção 100 g abaixo do peso-alvo, ou proveniente de um bando com um coeficiente de variação do peso corporal superior a 10%, não recupera a persistência de postura perdida, e nenhuma medida de automatização do galinheiro de produção resolve o problema.

Por que razão as gaiolas de criação e de produção não são a mesma coisa

Os dois sistemas partilham uma semelhança genérica e quase nada mais no que diz respeito ao seu funcionamento.
Um pintinho com um dia de vida pesa cerca de 35–40 g e não consegue alcançar um comedouro concebido para uma galinha de 1,8 kg. Cai através do espaço entre as malhas que suporta com segurança uma ave adulta. Não consegue regular a sua própria temperatura corporal durante as primeiras duas semanas, o que torna o galpão de criação um problema de aquecimento antes de ser um problema de ventilação. Na semana 16, a mesma ave necessita de acesso a poleiros e comedouros semelhantes aos que encontrará no galpão de produção; caso contrário, a transferência torna-se uma perturbação na alimentação, para além do stress causado pelo manuseamento.
Este é o briefing de conceção para uma gaiola de criação: um recinto adequado para uma ave cujo peso corporal aumenta cerca de 35 vezes ao longo do período em que ocupa a gaiola.

Os fabricantes resolvem esta questão com uma altura ajustável da manjedoura, uma rede de proteção removível para os pintos ou um revestimento para o pavimento durante as primeiras semanas, e linhas de bebedouros montadas em suportes ajustáveis.

Os pesos das galinhas e as temperaturas de criação aqui apresentados são referências gerais para o planeamento, extraídas de guias de gestão de raças de poedeiras comerciais. Confirme-os com base no manual de gestão específico da raça que adquirir, uma vez que os valores-alvo diferem entre as linhas Hy-Line, Lohmann e ISA e são revistos periodicamente.

Densidade de ocupação: o número que determina tudo o resto

É na densidade que a otimização mal concebida causa a maior parte dos danos, sendo também o parâmetro que as páginas concorrentes omitem com mais frequência.
Há dois erros que se repetem. O primeiro é planear a densidade com base na contagem final de aves, em vez de na contagem no momento da colocação, o que ignora o facto de que o mesmo nível de gaiolas deve albergar pintos na semana 1 e frangas quase adultas na semana 16. O segundo é planear apenas com base na área útil, ignorando o espaço linear por ave nos comedouros, que é a restrição que, na verdade, determina a uniformidade.

Faça o cálculo nesta ordem:

1. Defina o número de animais a colocar, incluindo a margem para mortalidade e abate seletivo que pretende prever (uma margem para perdas totais de 3–5% ao longo da fase de criação é um valor comum de planeamento; utilize a taxa histórica da sua própria exploração, caso a tenha).
2. Utilize o valor em cm²/ave indicado no manual «Take the strain» para a última semana antes da transferência, e não a média de todo o ciclo. Esse é o seu limite restritivo.
3. Verifique se o espaço por ave no comedouro linear corresponde ao valor indicado para a mesma semana final. Se a gaiola cumprir o valor relativo à área, mas não o valor relativo ao comedouro, a uniformidade será afetada, independentemente da área.
4. Confirme a proporção entre bebedores e aves na mesma semana e verifique o caudal do bico na extremidade mais distante da linha mais longa, em vez de o fazer no cabeçalho.
5. Divida pela área útil do nível, e não pela área bruta ocupada pela gaiola. Os postes divisórios, os funis de alimentação e as estruturas nas extremidades ocupam área que o desenho do catálogo pode incluir.
6. Só então escolha o número de níveis e verifique novamente se o nível superior continua acessível para inspeção sem uma plataforma que o seu pessoal não venha a utilizar.

O que o termo “totalmente automático” realmente implica na fase de criação

O termo abrange diferentes âmbitos consoante os fornecedores. No mínimo, pergunte quais dos seguintes itens estão incluídos no preço cotado e quais são cobrados à parte:

• Alimentação: funil móvel ou sistema de corrente e rosca sem-fim, devendo o mecanismo de regulação da altura da calha ser especificado e não pressuposto
• Bebedouro: linha de bicos com regulador de pressão, além de um ponto de dosagem de medicamentos na água, caso se proceda à vacinação através da água
• Remoção de estrume: sistema de correias com indicação da largura da correia, do espaçamento entre os acionamentos e do tipo de raspador
• Controlo climático: fonte de aquecimento, tipo de entrada de ar, capacidade do ventilador e lógica de controlo — quer se trate de um ponto de regulação estático ou baseado numa curva de acordo com a idade das aves
• Iluminação: regulável e programável, uma vez que o programa de iluminação de criação é uma ferramenta de gestão e não apenas de iluminação
• Acessórios para a fase de pintos: tapetes, rede de proteção, bebedouros adicionais para a primeira semana
• Pesagem: plataformas automáticas de pesagem de aves, normalmente cotadas separadamente

Em comparação com os sistemas de gaiolas de uso geral vendidos como acessórios para uma linha de galinhas poedeiras, a sistema de criação especialmente concebido para o efeito é avaliado principalmente com base na possibilidade de ajuste da altura da ração e da água e na curva de controlo do aquecimento durante a primeira quinzena. Esses dois artigos distinguem sistemas que parecem semelhantes numa fotografia de catálogo.
As orientações da FAO sobre a produção avícola identificam a gestão da fase inicial de criação como um dos principais fatores determinantes do desempenho posterior do bando em sistemas comerciais. A moeda de origem deve ser verificada antes da republicação desta referência.

O momento da transferência e os fatores que o condicionam

A transferência ocorre normalmente entre a 15.ª e a 17.ª semana, no caso das galinhas poedeiras de produção, e o equipamento em ambos os lados limita esse período.
Se a transferência for feita demasiado cedo, as frangas entram na gaiola de produção antes de conseguirem alcançar um comedouro de altura fixa, o que provoca uma quebra no consumo de ração precisamente no período em que o peso corporal deveria estar a aumentar, à medida que se aproxima o início da postura. Se a transferência for feita demasiado tarde, as aves podem começar a pôr ovos na gaiola de criação, onde não há recolha de ovos e estes acabam por se perder ou partir-se na rede.

Três características do equipamento determinam a sua janela real:

• Altura do comedouro na gaiola de produção, medida em relação à altura corporal das frangas na semana prevista para a transferência
• A disponibilidade de poleiros ou plataformas na gaiola de criação durante as últimas semanas, o que influencia a rapidez com que as aves se adaptam à disposição da gaiola de produção
• A distância percorrida de casa em casa e o método de manuseamento das caixas, uma vez que a privação de ração e água durante o transporte constitui, por si só, um fator que influencia a uniformidade

Um caso excepcional que vale a pena ter em conta: explorações que funcionam com colocação contínua e dispõem de um único pavilhão de engorda. Se o seu ciclo de engorda for de 17 semanas e o período de limpeza e inatividade for de duas semanas, um único pavilhão de engorda não consegue abastecer um pavilhão de produção num calendário contínuo sem que haja um segundo pavilhão de engorda ou sem aceitar uma interrupção na colocação de animais para produção. Verifique isto antes de fazer a encomenda, e não depois.

Gaiolas de criação totalmente automáticas para galinhas poedeiras Mugong: estado das especificações publicadas

O site apresenta este produto como um sistema de criação em cascata para a criação de pintos de poedeira em gaiolas com uma estrutura resistente à corrosão. Não são divulgadas especificações dimensionais detalhadas. Em vez de utilizar valores de uma linha de produtos diferente ou de outro fabricante, eis o que está confirmado e o que o comprador deve solicitar.

A coluna das gaiolas de produção é incluída por uma razão: o planeamento das instalações. Se as instalações de criação e de produção se situarem no mesmo local, a largura dos corredores e o espaçamento entre colunas do sistema de produção determinam normalmente a disposição do local, e a instalação de criação é adaptada em função disso.

Lista de pedidos de especificações a enviar juntamente com o seu pedido de informação

Envie isto sob a forma de uma lista por escrito, em vez de solicitar um orçamento geral. Isso reduz o tempo de elaboração do orçamento e permite comparar as propostas concorrentes.

1. Opções de número de níveis disponíveis e a altura total do sistema para cada um
2. Dimensões internas da unidade de gaiolas e área útil por nível por unidade
3. Densidade de lotação indicada pelo fabricante na semana 16, em aves por unidade de gaiola e cm² por ave
4. Comprimento do comedouro linear por unidade de gaiola e os respetivos centímetros por ave, na densidade acima referida
5. Número de bicos por unidade de gaiola e a relação ave/bico indicada
6. Intervalos de regulação da altura dos comedouros e dos bebedouros, em milímetros
7. Os componentes para a fase de pintos incluíam: tapete para o chão ou tipo de inserção, rede de proteção e bebedouros suplementares para pintos
8. Largura da correia de estrume, configuração do sistema de transmissão e intervalo de limpeza considerados no projeto
9. Âmbito do equipamento de aquecimento: se é fornecido e a curva de temperatura de projeto, por semana de Bird
10. Base de cálculo da ventilação: volume de ar por ave na 16.ª semana e à temperatura ambiente de referência para as instalações
11. Largura dos corredores e largura interna mínima exigida para o edifício
12. Declaração de compatibilidade com o sistema de gaiolas de produção que pretende utilizar, caso seja do mesmo fornecedor
13. Especificações dos materiais por componente: quais as peças que são de zinco aluminizado, quais as que são galvanizadas por imersão a quente e quais as que são de aço pintado
14. Âmbito da instalação: apenas equipamento, instalação supervisionada ou instalação completa «chave na mão»

Quanto custa isto e o que as faixas de preços publicadas abrangem e não abrangem

Preços do Mugong depende de orçamentos e é específico para cada projeto. Não existe uma gama de preços publicada para o sistema de criação, pelo que qualquer valor relativo ao equipamento de criação deve provir de um orçamento e não de um catálogo.
O que pode ser publicado são intervalos de referência de mercado para equipamentos de produção de camadas, que ajudam um comprador a avaliar por si próprio a sua adequação antes de apresentar um pedido de informação:

Duas observações a ter em conta ao interpretar estes números. Os valores por ave e os valores totais relativos ao equipamento não são intercambiáveis, e um valor por ave que inclua o alojamento é diferente de um valor que se refira apenas ao equipamento das gaiolas. Os intervalos acima referem-se às gaiolas de produção; o equipamento de criação para o mesmo bando constitui uma rubrica adicional, não uma parte do mesmo orçamento.
Fatores que influenciam os custos a abordar na conversa sobre o orçamento: capacidade de produção de perfis e número de níveis, especificações manuais, semiautomáticas ou totalmente automáticas, estrutura galvanizada ou de zinco-alumínio, profundidade do sistema de climatização, se está incluída uma casa com estrutura de aço, frete e certificação para o país de destino e âmbito do projeto «chave na mão».

Perguntas frequentes

P: Posso criar frangas jovens na mesma gaiola do tipo H que utilizo para a produção?

R: Em termos físicos, as aves cabem a partir da 8.ª semana, mas não antes. Os problemas que se colocam prendem-se com a altura da calha, o espaçamento das malhas e a ausência de aquecimento suplementar num pavilhão de produção. Alguns operadores utilizam uma gaiola de produção modificada como gaiola de crescimento desde a 7.ª semana até à transferência, com um sistema de incubação separado para as semanas 0 a 6. Essa abordagem em duas fases acrescenta uma operação de manuseamento, o que constitui uma contrapartida face à poupança de capital.

P: Que número de andares devo escolher para um galpão de criação?

R: O número de níveis depende da densidade e do acesso para inspeção, e não o contrário. Um número mais elevado de níveis reduz a área ocupada por ave no galpão, mas torna a inspeção do nível superior e o abate manual mais lentos; além disso, os funcionários que não conseguem ver facilmente o nível superior não o irão verificar com tanta frequência. Solicite ao fornecedor a densidade indicada por nível e calcule o comprimento do galpão de ambas as formas antes de tomar uma decisão.

P: Qual é a duração do ciclo de criação e de que forma isso afeta a programação da exploração?

R: Normalmente, são necessárias 16 a 17 semanas para a transferência, além do tempo de limpeza e de inatividade entre lotes. Esse total determina se um pavilhão de criação pode abastecer um pavilhão de produção de forma contínua. Planeie o calendário antes de definir as dimensões do pavilhão de criação.

P: Estão disponíveis as dimensões das gaiolas de criação Mugong?

R: Os parâmetros dimensionais do sistema de criação não são divulgados. Envie a lista de pedidos de especificações acima juntamente com o seu pedido de informação e a equipa de engenharia fornecer-lhe-á os valores relativos à configuração de níveis que está a considerar.

P: O sistema de criação tem de ser do mesmo fornecedor que as gaiolas de produção?

R: Não, mas adquirir ambos a um único fornecedor faz com que a disposição do armazém, a largura dos corredores e a integração do sistema de controlo se tornem um único problema de conceção, em vez de uma negociação entre dois fornecedores. Se dividir a encomenda, solicite a cada fornecedor uma declaração de compatibilidade por escrito que abranja a largura dos corredores, a largura interna do armazém e o protocolo do controlador.