Realizzazione completa, dalla progettazione degli alloggi all’alimentazione automatica, al controllo climatico e alla formazione tecnica
10:53 Nella provincia di Tarlac, nel Luzon centrale, nelle Filippine, è stato avviato un progetto su larga scala per un allevamento automatizzato di polli da carne. Con una superficie di circa cinque ettari, il progetto combina tecniche adattate al clima pollaio edilizia, sistemi automatizzati di alimentazione e abbeveraggio, controllo intelligente dell’ambiente e gestione sostenibile dei rifiuti.
Progettata per affrontare le sfide poste dalle alte temperature, dall’umidità, dalla biosicurezza e dall’allevamento avicolo intensivo, l’azienda agricola dimostra come la progettazione moderna dei capannoni per polli da carne possa migliorare l’efficienza produttiva, il benessere degli animali e la sostenibilità operativa a lungo termine.
L'allevamento avicolo integrato comprende sei capannoni per polli da carne completamente automatizzati. Ciascun capannone è progettato per ospitare fino a 50.000 polli da carne per ciclo produttivo, per una capacità totale di circa 300.000 capi per ciclo.
Una volta a regime, il progetto dovrebbe produrre circa 1,8 milioni di polli da carne all’anno. La sua ubicazione nei pressi di Manila e dei principali impianti di lavorazione del pollame favorisce inoltre l’efficienza nella consegna dei mangimi, nel trasporto di pollame vivo, nella manutenzione delle attrezzature e nell’accesso ai mercati regionali.
| Elemento del progetto | Dettagli |
|---|---|
| Sede del progetto | Provincia di Tarlac, Luzon Centrale, Filippine |
| Area agricola | Circa 5 ettari |
| Allevamenti avicoli | 6 allevamenti automatizzati di polli da carne |
| Capacità per casa | Fino a 50.000 polli da carne per ciclo |
| Capacità totale del ciclo | Circa 300.000 polli da carne |
| Obiettivo di produzione annuale | Circa 1,8 milioni di polli da carne |
| Tipo di pollame | Polli da carne destinati al commercio |
| Condizioni ambientali | Tropicale, caldo e umido |
| Sistemi principali | Ventilazione, raffreddamento, alimentazione, abbeveraggio, pesatura e gestione dei rifiuti |
L'allevamento commerciale di polli da carne nelle Filippine richiede attrezzature e strutture avicole progettate per funzionare in modo affidabile in condizioni tropicali. Le elevate temperature ambientali e l'umidità possono aumentare lo stress da calore, ridurre l'assunzione di mangime, influire sull'aumento di peso e aumentare i rischi di mortalità se l'ambiente interno non viene adeguatamente controllato.
I tradizionali pollai aperti sui lati possono inoltre rendere più difficile il mantenimento di condizioni stabili in termini di temperatura, circolazione dell'aria, igiene e biosicurezza.
I requisiti principali di questo progetto includevano:
Prima dell’inizio dei lavori è stato condotto uno studio di fattibilità approfondito relativo all’allevamento avicolo. Lo studio ha valutato la domanda locale di pollame, le condizioni del terreno, l’accessibilità stradale, l’approvvigionamento di mangimi, l’impatto ambientale, la capacità di lavorazione e le esigenze di espansione future.
L’orientamento e la disposizione interna dei capannoni sono stati quindi ottimizzati in base al clima locale. I capannoni avicoli sono stati progettati per garantire un ricambio d’aria efficiente, una manutenzione agevole delle attrezzature, una pulizia efficace e un flusso ordinato di lavoratori e materiali.
È stata prestata particolare attenzione alla biosicurezza. La struttura dell’allevamento separa le aree destinate alla produzione avicola da quelle di servizio e di gestione dei rifiuti, contribuendo a ridurre gli spostamenti non necessari tra le zone pulite e quelle potenzialmente contaminate.
Un sistema di ventilazione per gallerie è stata scelta come soluzione principale per il controllo ambientale. I ventilatori di scarico a velocità variabile funzionano in combinazione con i pannelli di raffreddamento evaporativo per rimuovere il calore e immettere aria raffreddata in ogni capannone avicolo.
I sensori di temperatura e climatici monitorano costantemente le condizioni interne ed esterne. Il sistema di controllo regola automaticamente la velocità della ventola, la modalità di raffreddamento e il flusso d’aria in base ai dati ambientali in tempo reale.
Questo sistema automatizzato di ventilazione per allevamenti avicoli consente di:
Gli impianti di ventilazione e raffreddamento sono stati scelti appositamente per garantire prestazioni affidabili nel clima caldo e umido delle Filippine.
Ogni allevamento di polli da carne è dotato di linee di alimentazione automatizzate e di sistemi di abbeveraggio a tettarella. Questi sistemi garantiscono un accesso costante al mangime e all’acqua potabile pulita, riducendo al contempo gli sprechi e il lavoro manuale.
Il sistema di alimentazione distribuisce il mangime in modo uniforme all’interno del pollaio, contribuendo a ridurre al minimo la competizione tra i volatili e favorendo uno sviluppo più omogeneo del gruppo. Le quantità di mangime possono essere regolate in base all’età e alla fase di crescita dei polli da carne.
Il sistema di abbeveraggio a tettarella fornisce acqua direttamente agli uccelli, riducendo al contempo l'umidità del pavimento e la contaminazione. È possibile mantenere una pressione dell'acqua adeguata e l'altezza corretta della linea di abbeveraggio man mano che il gruppo cresce.
Nel loro insieme, questi sistemi contribuiscono a:
Layer Farm – Sistema di alimentazione con silo centrale
Apparecchiature di pesatura intelligenti monitora le variazioni del peso medio degli uccelli durante l'intero ciclo produttivo. I dati raccolti aiutano i responsabili degli allevamenti a confrontare le prestazioni effettive del gruppo con le curve di crescita previste.
Se integrato con i dati ambientali e relativi alle attrezzature, il sistema offre una panoramica più chiara delle prestazioni del pollaio. Gli operatori possono individuare variazioni insolite relative a peso, consumo di mangime, consumo idrico, temperatura o ventilazione prima che si trasformino in problemi di produzione più gravi.
Il monitoraggio continuo consente di prendere decisioni più consapevoli in merito ai programmi di alimentazione, alle condizioni ambientali, alla gestione del gregge e alla programmazione della macellazione.
Le attrezzature per l'allevamento avicolo utilizzate nel progetto sono realizzate in acciaio zincato di alta qualità per garantire robustezza, resistenza alla corrosione e una lunga durata.
La sua struttura modulare semplifica l'installazione, la pulizia, l'ispezione, la manutenzione e la futura sostituzione dei componenti. Ciò è particolarmente importante in un ambiente di allevamento avicolo tropicale, dove l'umidità e i gas corrosivi possono accelerare il deterioramento delle attrezzature.
La disposizione delle attrezzature consente inoltre agli addetti di ispezionare le linee di alimentazione, i sistemi di abbeveraggio, i componenti di ventilazione e i dispositivi di controllo senza interferire con la normale gestione del pollame.
L'allevamento è dotato di un sistema automatizzato di raccolta del letame e di gestione dei rifiuti. I rifiuti avicoli vengono raccolti in modo efficiente e preparati per essere trasformati in fertilizzante organico.
Questo sistema riduce l'accumulo di rifiuti all'interno dell'area produttiva e contribuisce a garantire condizioni operative più pulite. La trasformazione del letame in fertilizzante può inoltre rappresentare una fonte aggiuntiva di valore per l'azienda agricola, riducendo al contempo l'impatto ambientale associato allo smaltimento convenzionale dei rifiuti.
La soluzione per la gestione dei rifiuti contribuisce al raggiungimento di diversi obiettivi del progetto:
Si prevede che la soluzione integrata apporti notevoli miglioramenti operativi rispetto all’allevamento avicolo convenzionale a cielo aperto.
I principali benefici previsti includono:
Si prevede inoltre che il progetto crei oltre 120 posti di lavoro diretti a livello locale, tra cui figure professionali nei settori della gestione agricola, della manutenzione delle attrezzature, della gestione della produzione, della logistica e dell’assistenza tecnica. Per alcuni materiali da costruzione e per i servizi continuativi viene data priorità ai fornitori locali, ampliando così il contributo economico del progetto alla comunità circostante.
Shandong Mugong Farming Equipment Co., Ltd. vanta oltre 30 anni di esperienza nel settore delle attrezzature per l'allevamento avicolo e dei sistemi di produzione integrati. Questo bagaglio di esperienza consente al suo team di ingegneri di valutare le interazioni tra la progettazione dei capannoni avicoli, la capacità delle attrezzature, la gestione del pollame e le condizioni ambientali. Informazioni su Shandong Mugong
Mugong offre molto più che semplici gabbie o linee di alimentazione. La sua gamma di servizi può includere:
Un approccio basato su un unico fornitore semplifica il coordinamento delle specifiche delle apparecchiature, dei programmi di installazione e delle responsabilità tecniche.
L'azienda prevede di realizzare una seconda fase che potrebbe includere allevamenti di pollame da riproduzione e un incubatoio. Tale espansione consentirebbe all'azienda agricola di integrare ulteriori fasi della filiera avicola e di rafforzare il proprio controllo sull'approvvigionamento di pulcini, sulla pianificazione della produzione e sull'uniformità dei prodotti.
Poiché nella prima fase vengono utilizzati pollai modulari e sistemi di attrezzature scalabili, è possibile integrare ulteriori impianti di produzione senza dover riprogettare l'intera infrastruttura dell'allevamento.
Questo progetto di allevamento automatizzato di polli da carne nelle Filippine dimostra come la realizzazione di capannoni avicoli adattati alle condizioni climatiche e l’utilizzo di attrezzature di produzione coordinate possano favorire l’allevamento avicolo commerciale in un ambiente caldo e umido.
Grazie all'integrazione di progettazione dei pollai, ventilazione a tunnel, raffreddamento evaporativo, alimentazione automatizzata, abbeveraggio a tettarella, pesatura dei volatili e gestione dei rifiuti zootecnici, Mugong ha fornito al cliente una base concreta per una produzione di polli da carne più pulita, più efficiente e scalabile.
Per gli investitori, gli allevatori di pollame, gli appaltatori e i promotori di progetti agricoli che intendono realizzare una nuova azienda agricola commerciale, Mugong è in grado di fornire attrezzature avicole su misura e assistenza ingegneristica “chiavi in mano” in base alle condizioni del sito, alla capacità prevista, alla tipologia di volatili e al livello di automazione.
Stai progettando un allevamento avicolo nelle Filippine o in un altro mercato tropicale? Contatta Mugong per discutere della struttura del vostro sito, degli obiettivi di produzione e delle esigenze in termini di attrezzature.
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